辛酸

英文名:Octanoic acid
Cas号:124-07-2
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别 名 正辛酸;正辛酸锂;辛酸;羊脂酸;正辛酸(羊脂酸);辛酸, 98+%;天然辛酸;辛酸,羊脂酸,C8酸
Cas号 124-07-2
M D L
分子式 C8H16O2
分子量 144.21
产品参数 熔点 16 °C
沸点 237 °C(lit.)
密度 0.91 g/mL at 25 °C(lit.)
性状 无色油状液体,冷却后固化为片状结晶,略有不舒适的气味和焦膣味,稀释后呈水果香气。熔点16.3℃,沸点240℃,折射率(nD20)1.4278。微溶于冷水,溶于热水和乙醇、乙醚等大多数有机溶剂。
天然品存在于肉豆蔻、柠檬草、苹果、椰子油、葡萄酒、酒花等中。
贮存
用于制造染料、药物、香料等,该品是GB 2760-86规定允许使用的食用香料。还用作杀虫剂、防霉剂、防锈剂、缓蚀剂、发泡剂、消泡剂等。
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